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Hallo MomAn,
hui, wenn das ein rennomierter Prof. sagt, wird er sich sicherlich auf die einschlägigen Studien zu stützen wissen. Eigentlich widerspricht seine These meinem bisherigen Verständnis, doch ohne die Lektüre der entsprechenden Forschungsarbeiten kann man hier schwer eine Aussage treffen. Möglicherweise setzt eine Pizza abends mehr an, doch wie groß wird der Unterschied sein? Vielleicht ist es so minimal, daß man es in der Praxis nicht merkt, aber dennoch hätte der Wissenschaftler recht. Außerdem stelle ich mir eine ganz praktische Frage: Wieviele Stunden am Stück wird denn hier Sport getrieben? Der gesamte Verdauungsvorgang dauert viel länger, als man gemeinhin die Hanteln schwingt, so daß ich die praktische Relevanz anzweifle. Da ein BB regelmäßig ißt, wird sich überdies immer etwas irgendwo im Verdauungstrakt befinden.
Viele Grüße,
Franconio
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