Training:

Dein Split ist durchdacht und nicht unausgewogen, würd ich heute nocheinmal beginnen, würd ich allerdings das hier für min. 1 Jahr durchziehen:

http://www.bbszene.de/board/showthread.php?t=57361



Ernährung:

auch gute Ansätze, versuch dich jedoch an Ernärungspläne hier

http://www.bbszene.de/board/showthread.php?t=57361

anzunähern. Dabei solltest du 2g Eiweiß/Kg-Körpergewicht/Tag zu dir nehmen, wenn du das nicht machst, verschenkst du Fortschritt. Die Eiweißzufuhr kontinuierlich, dh. min. alle 3h. Das ist Aufwand, oft mehr als das Train kostet. Bei dir ist mir speziell ein Fehlen von Eiweiß von 12h-19h aufgefallen. Das ist in jedem Fall suboptimal.

Dann noch:

3 Bananen vor dem Schlafengehen... Da würde vermutl. 90% der Leute Fett ansetzen
Creatin... solange du keine 100Kg Langhantel bei irgend einer Übung in der Hand hältst, kannst du darauf verzichten