1. die schnelle Zunahme folgt aus eine schlechten Diät! 16kg in 12 Wochen sind zuviel! das sind über 1000kcal defizit am tag, wenn du keine (und das glaube ich) refeeds gemacht hast. dein stoffwechsel war/ist einfach im eimer. daher sollte eine diät auch ein schritt zu einer ernährungsumstellung sein. nicht einfach 3 monate hungern und dann wieder futtern wie normal
2. nein, schnell zugenommenes fett wird man nicht schneller wieder los