Schweinefleich statt Pute und CO.

**chillsolutions** · 05.01.2005, 20:53

ein einfacher Nährwertvergleich:

Putenbrust:

Code:

Lebensmittel                         Menge        Energie &#40;Kcal&#41; 
_____________________________________________________________________
Pute Brust frisch                      100             106,6

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                             Ergebnis 
=====================================================================
Inhalts-             analysierte       empfohlene    prozentuale
 stoff                Werte/Tag         Werte/Tag     Erfüllung
_____________________________________________________________________
Energie               106,6 kcal        2199,6 kcal        5
Wasser                 73,7  g              -              -
Eiweiß                 24,1  g&#40; 92%&#41;      60,4  g         40
Fett                    1,0  g&#40;  8%&#41;      70,6  g          1
Kohlenhy.               0,0  g&#40;  0%&#41;     305,4  g          0

Rind mager gegart

Code:

Lebensmittel                         Menge        Energie (Kcal) 
_____________________________________________________________________
Rind Fleisch (ma) frisch gegart        100             151,1

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                             Ergebnis 
=====================================================================
Inhalts-             analysierte       empfohlene    prozentuale
 stoff                Werte/Tag         Werte/Tag     Erfüllung
_____________________________________________________________________
Energie               151,1 kcal        2199,6 kcal        7
Wasser                 66,3  g              -              -
Eiweiß                 28,9  g( 78%)      60,4  g         48
Fett                    3,8  g( 22%)      70,6  g          5
Kohlenhy.               0,0  g(  0%)     305,4  g          0

Schweinekotelett

Code:

Schwein Kotelett (mf) frisch gegart      100             210,6

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                             Ergebnis 
=====================================================================
Inhalts-             analysierte       empfohlene    prozentuale
 stoff                Werte/Tag         Werte/Tag     Erfüllung
_____________________________________________________________________
Energie               210,6 kcal        2199,6 kcal       10
Wasser                 59,5  g              -              -
Eiweiß                 28,7  g( 56%)      60,4  g         48
Fett                   10,6  g( 44%)      70,6  g         15
Kohlenhy.               0,0  g(  0%)     305,4  g          0

Schweineschnitzel ist wieder ok, wenn es nicht paniert und in miesem fett angebrutzelt ist:

Code:

Schwein Schnitzel                      100             107,1

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                             Ergebnis 
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Inhalts-             analysierte       empfohlene    prozentuale
 stoff                Werte/Tag         Werte/Tag     Erfüllung
_____________________________________________________________________
Energie               107,1 kcal        2199,6 kcal        5
Wasser                 74,7  g              -              -
Eiweiß                 22,2  g( 85%)      60,4  g         37
Fett                    1,9  g( 15%)      70,6  g          3
Kohlenhy.               0,0  g(  0%)     305,4  g          0

du wirst natürlich von Schwein nicht sterben, aber der Rest ist zu bevorzugen