Folgendes Problem:

Ich habe seit einiger Zeit schon eine Unverträglichkeit von Eiern.
Nervig, weil man kein lecker Frühstücksei mehr essen kann, oder lecker Rührei - kein Bauernfrühstück - nix.

Ich habe eigentlich immer mal Protein-Pfannkuchen auf dem Speiseplan stehen gehabt, allerdings gehen die so auch nicht mehr.

Wer hat Tipps für etwas ähnliches nur ohne Ei?

Quark+Milchprodukte sind leider auch problematisch...


Ei-Ersatz aus dem Reformhaus? hat das schon mal wer probiert?


Freu mich über Ratschläge!
Sterin