zutaten:
1 paprika rot und 1 gelb
3 möhren
2 ganze tomaten oder 8 cherry
500g putenbrust
fetakäse
curry
salz
pfeffer
sahne (bei bedarf)
olivenöl
rotes paprikapulver
zucker

erstmal paprika, möhren, tomaten waschen und in beliebiger vorm schneiden.brat mal 500g putenbrust mit 4EL olivenöl an, 7EL tomatenmark, ne brise zucker und salz dazu geben (bei bedarf noch nen schuss sahne). danach das gemüse hinzu in die pfanne und leicht anbraten. gemüse sollte jedoch noch knackig bleiben, weil sonst alles futsch geht. dann mit pfeffer, salz, rotes paprikapulver und curry würzen,die fetawürfel mit reinbringen,50ml wasser zugießen und dann auch nicht allzu lange (ca. 3-5min.) auf herdplatte lassen.sonst fängt der feta an zu schmelzen. soll nur bisschen warm werden. guten appetit