aminosäurenprofil sagt garnichts aus. bei wheys ist das relative profil immer gleich, unabhängig von den rohstoffen und der verarbeitung. ebenso bei casein, eiprotein, usw. und natürlich auch den mischungen daraus (mehrkomponentenproteine).
außerdem gibt es starke natürliche schwankungen und relativ legere abweichungsregelungen, so dass die meisten hersteller beim aminosäurenprofil mehr oder weniger einfach angeben, was sie wollen.
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