Leber und Hühnerherzen - wie zubereiten?

[remba]

Leider versteh ich nicht was "Schmand" bedeutet

Hmm seltsam. Schmand ind Sauermilchprodukt findest eig. im Kühlregal. Schmand kannst du auch als Brotaufstrich nutzen, schmeckt am besten mit Roggenbrot . Ach ja wenn du am braten bist tue auch Zwiebel in Ringe schneiden und zu Leber dazugeben. Ich meine die Zwiebeln mitbraten. Hab nun auch Bock auf Hähnchenleber

[WuzzlaKing]

Hmm seltsam. Schmand ind Sauermilchprodukt findest eig. im Kühlregal. Schmand kannst du auch als Brotaufstrich nutzen, schmeckt am besten mit Roggenbrot . Ach ja wenn du am braten bist tue auch Zwiebel in Ringe schneiden und zu Leber dazugeben. Ich meine die Zwiebeln mitbraten. Hab nun auch Bock auf Hähnchenleber

Hab grad gelesen, dass Schmand bei uns sowas ähnliches wie Sauerrahm ist
Danke für den Tipp.

Gut das mit den Zwiebeln klingt sehr lecker. Werd ich heute auf jedenfall mal probieren

Danke für deine Tipps

[WuzzlaKing]

Sag kann man die Herzen und die Leber mischen?
Wär sicher ne gute Kombination oder?

[remba]

Sag kann man die Herzen und die Leber mischen?
Wär sicher ne gute Kombination oder?

Verkehrt is es nicht kannst du auch machen

[WuzzlaKing]

Verkehrt is es nicht kannst du auch machen

Gut ich werds ín zwei Stunden dann probieren.

wenn du fertig bist scchreib ma obs geschmeckt hat

Werd ich auf jedenfall machen. Wird sicher gut so mit Zwiebeln


Aja was mir grad eingefallen ist: Welches Öl sollt ich verwenden? Maiskeimöl? Sonnenblumenkernöl?

[remba]

Kannst am besten Sonnenblumenöl verwenden

[remba]

wenn du fertig bist scchreib ma obs geschmeckt hat

[WuzzlaKing]

wenn du fertig bist scchreib ma obs geschmeckt hat

Seas remba,
hab gestern zu Mittag meine Leber und die Herzal angerichtet.
Ihc muss zugeben, dass sie sehr gut geschmeckt hat so auf Zwiebel und Öl.

Dir Herzen waren ein wenig zäh, was jetzt nicht sehr tragisch war, denn durch die Soße hat das ganze hervorragend geschmeckt.
Hab mir dann noch ein wenig Polenta gemacht.

Kann ich nur wärmstens empfehlen, vorallem für Leute die sich Low-Carb ernähren


In diesem Sinne,
schönes Wochenende.

[remba]

@Wuzzla: Was hast du für einen avatar? Ich hoff du bist nicht so nach gestrigen Mittag so geworden

[WuzzlaKing]

@Wuzzla: Was hast du für einen avatar? Ich hoff du bist nicht so nach gestrigen Mittag so geworden

Eine pööööse Katze
Nein ich schau noch normal aus