http://gin.uibk.ac.at/thema/sportund...abspecken.html
http://gin.uibk.ac.at/thema/sportund...rbrennung.html

Les dir die beiden Links mal durch, ich denke die helfen dir weiter.

grundlegend:
-leichtes kcal-Defizit
-Sport
-ausgewogene Ernährung mit allen Makronährstoffen (also Kohlenhydrate, Eiweiß UND Fett)
-regelmäßige Refeeds

Um genauer helfen zu können, bedarf es ein paar Angaben zu dir, deinem Sportprogramm und deiner Ernährung