Ihr dürft Gemüse und Obst nicht nur immer auf Vitamine reduzieren. Ihr vergesst die vielen Phytostoffe (sekundäre Pflanzenstoffe) und Ballaststoffe. Und ganz wichtig sind sie für den Säure-Basen-Haushalt im Körper (Suchfunktion!)

Protein- und kohlenhydratreiche Kost schaffen eine große Säureaufnahme im Körper, womit er umgehen muss. Vorallem Gemüse unterstützt ihn dabei, wieder Gleichgewicht herzustellen.
Vitamintabletten haben all diese Effekte leider nicht oder zum auch zum Glück nicht.