Olivenöl ist nicht schlecht, aber auch nicht essentiell. Ein besseres Fettsäurenprofil hat z.B. Rapsöl (hier stimmen die Verhältnisse der einzelnen Fettsäuren zueinander am Besten).
Tipp: Quark, Olivenöl, Basilikum und etwas Knoblauch. Zu Salat, Nudeln, Brot, Kartoffeln,...
Aber manches ist auch Geschmacksfrage. Ich z.B. mag Olivenöl nicht.


Zum Curryöl: Das ist bloß irgendein Pflanzenöl, das mit Gewürzen versetzt wurde. Welches Öl die Basis stellt, ist unklar. In der Regel kein Öl mit starkem Eigengeschmack.

Gruß