250g quark, etwas öl (damals 1 esslöffel, jetzt nach gefühl) und zwar walnußöl und knapp 200ml milch, mit einer gabel in diesen normalen shakern umrühren und runter damit (zubereitung dauert mit umrühren 2 min. und trinken 30 sekunden, einfach nase zuhalten und runter, wenn man probleme damit hat), das trinke ich seit ca. 2 jahren jeden abend.