Erstmal ganz locker durch die Hose atmen. Kein Grund hier rumzubrüllen.

Sinnvolle Nahrungsmittel wären zum Beispiel: Milch, Haferflocken, Nudeln, Fisch (etwa Thunfisch), Fleisch, Reis, Pute und so weiter.
Bei Deinen Daten würde ich mal meinen Du machst mal eine richtige "Fress"-Offensive à la 3500-4000 kcal.
Dann noch einen Grundübungslastigen Trainingsplan und es wird schon werden. Wie ich sehe suchst Du aber lieber Dein Heil in "Worldwide Shopping" & Co. - echt clever.

Gruss,
mxp