Vorsicht bei "Light" Produkte ?

[cyberknight]

So schaut's aus...

Also bei deinem Beispiel von der Salat Mayo, konkret seh ich da keine Probleme - trotzdem würd ich vielleicht mal probieren, ob du den Salat nicht auch magst mit etwas gutem Olivenöl und Essig. Dann hast du zwar vielleicht etwas mehr Fett, aber dafür gutes...

[PumpingEvolution]

Salat ess ich meist mit 1-2 Esslöffeln Raps- oder Omega 3 Öl.

Die Mayo benutz ich als "Dip" für meinen Thunfisch...

[HHai]

Bei Joghurts und ähnlichen "Low Fat" Produkten hast du halt einfach häufig mehr Geschmacksverstärker

In keinem Joghurt ist Geschmacksverstärker drinnen, außer man hat vllt die Sorte "Leberwurst" erwischt,
Geschmacksverstärker schmecken Umami, das willst du sicher nicht im Joghurt haben.

Es gibt aber z.B. Zuckeraustauschstoffe wie Isomaltose,
die werden oft in Zuckerfreien Bonbons oder Light-Schaumküssen verwendet.

Zudem gibt es noch viele "light" Produkte,
die gerade mal 10 % weniger Kcal haben...

Also solange man auf die Nährwerte schaut ist alles okay

[BladeX]

DIätProdukte bedeutet ja z.b. oft nur das es für Diabetiker geeignet ist.
Light hat auch nicht immer was mit Kalorienärmer zu tun es bedeutet nur das es z.b. weniger Fett hat als das normale Produkt. (Kann dafür ja mehr KH enthalten)
gerade bei Fruchtjoghurts ist das so.
und wenn es gerade mal 10Kcal weniger hat als das normale Produkt ist es immernoch "leichter" als das Normale.

Was ich allerdings noch besser finde wenn man sich Bio chips, Ferttiggerichte, Tütchensuppe usw. kauft mit dem Argument es sei gesünder und mache nciht fett.