Der große Diät-Frust-Fred

[baschno]

Zur Zeit, leichte Low Carb schon 4 kg runter

Jedesmal wenn Zuhause frisches Brot gebacken wird und es so gut riecht, muß ich mich immer wieder aufs Neue, zurückhalten mir keine warmen Schnitten mit Nutella zu schmieren

Manchmal schaffe ich es nicht aber egal, die Kalorien spare ich dann an andere Stelle wieder ein.

[JayFlash]

heute morgen wieder mal Eier mit Speck und Käse... noch 8 Tage bis zum ersten Refeed..... ich werd soo dermaßen durch den Supermarkt fegen

[Iulius]

AD ist der größte Mist....

Ich find echt nix was irgentwie schmeckt außer eier.

Wurst ohne brot -> doof
käse ohne brot -> doof
fisch ohne reis -> doof

Hoffentlich halte ich das wenigstens 2 monate lang durch...

heute morgen wieder mal Eier mit Speck und Käse

das hab ich auch versucht. Hat geschmeckt wie Schuhsohle. Könnte aber auch an meinen mangelden Kochfähigkeiten liegen

[rakker]

Jungx.
2 Löffel Leinsamen + ein EI (+optional noch gemahlene mandeln/haselnüsse). ordentlich vermischen und würzen (Chilli, Pfeffer, salz usw.)
das ganze als eine art flachen fladen auf einen teller schütten.
in die mirko auf höchster stufe und dann mal 2-3 minuten drehen lassen. aufmachen und gucken, ob die masse schon trocken ist (ich fahr immer mit nem messer unter dem fladen durch, damit der nicht zu sehr am teller festklebt) und wenn nicht, dann nochmal 1-2 minuten.
wenns dann trocken ist und aussieht wie ne diskusscheibe, die 0.3 mm hoch ist, einfach mal essen.

selbstgemachtes knäckebrot. einfach geil!
gabs heute mit etwas körnigem frischkäse und geräuchterem lachs drauf. (ja ich bin auch in der AD)..


und weil noch lachs über war:

200g spinat in der pfanne soweit fertig machen, dann 3 eier dazu und zu ner art rührei ziehen lassen. am ende noch lachs nach vergnügen dazu und war echt lecker gerade.

bissel kreativität bitte!
und www.ketoforum.de hat ne ordentlich rezepte ecke...

[Iulius]

spinat und fisch schmeckt auch, aber 200g ist mir da zu viel, da bin ich ja schon bei ~5g kh.

üüüübel wenn man unter 20g bleiben will.


das mit dem leinsamen klingt gut, aber bei wikipedia steht :

Von hohen Dosierungen ist aufgrund der in Leinsamen enthaltenen cyanogenen Glykosiden Linustatin und Neolinustatin[3] und der damit verbundenen Gefahr einer Blausäurevergiftung abzuraten.

Aus demselben Grund Leinsamen zur innerlichen Anwendung niemals heiß aufgießen oder kochen, da sonst diese Stoffe ausgelöst werden.

[rakker]

lachs hat doch 0g KH, TK spinat hat 0,5g - wären bei 200g gerade mal 2g. Ich denke das ist vollkommen im rahmen und irgendwovon soll man ja satt werden? Ich schenke mir da lieber son "AD junkfood" wie bratwurst oder leberkäse.
leinsamen werden aber nicht bei 2 löffeln pro tag kritisch. nicht überall den teufel suchen bitte

gut, soll ja kein laberthread, sondern frust- thread bleiben

heute leider kein frust - refeed *gummibärchen mampf*

(bis die tage )


edit blausäure, da ihr ja alle wie verrückt auf studien abfahrt:

Unter optimalen Labor-Bedingungen entstehen bei einem pH-Wert von 4 bis 6 aus 100 Gramm mehlfein zerkleinerten Samen in vier Stunden 30 bis 50 Milligramm Blausäure. Linustatin, ein Inhaltsstoff der Samen, kann Blausäure abspalten. Dennoch kam es bei Menschen noch nie zu Vergiftungen. Die Gründe: Die Verweildauer im Magen ist zu kurz, und geringe Mengen Blausäure kann der Körper durch das Enzym Rhodanase abbauen. Darüber hinaus inaktiviert der saure Magensaft Enzyme, die die Blausäure freisetzen.

empfehlung: 2-3 esslöffel mit einem glas wasser pro tag. keine nebenwirkungen, nur positives.

[Iulius]

bei den leinsamen meinte ich nicht die menge, ein bischen dünnpfiff kann ich verkraften.

Eher meinte ich den wikipedia auszug, welcher besagt das bei aufgießen oder kochen blausäure entsteht.
Ist das hier nicht der Fall ?

naja in dem 27 seiten thread "drüben" ist jedenfalls scheinbar noch niemand umgefallen


spinat kann ich leider nur den rahmigen essen(2.8g/100g), der andere ist mir viel zu bitter.



Obs heute Frust gibt muss sich zeigen. Gleich steht das training an. Mal sehen was sich so hochheben lässt