was die FKB angeht klingt es so als läge das problem bei deinem groove und/oder der beweglichkeit im sprunggelenk. wenn du das zu wenig beugst kommen die knie zu wenig nach vorne, und um die hantel noch im schwerpunkt zu halten musst du den oberkörper mit zunehmender tiefe zunehmend vorbeugen, bis du das gewicht nicht mehr halten kannst. du könntest probieren, ganz bewusst die knie mehr nach vorn und aussen zu schieben, so dass dein gesäß nicht so weit nach hinten driftet sondern eher in richtung fersen straight nach unten geht.

beim KH ist das problem zu allererst mal die fehlende rückenspannung/kraft. also gewichte drastisch reduzieren und mit geradem rücken langsam die leistung aufbauen. ich weiß, doof... aber ist der einzige weg. geht aber wenn mans richtig macht schnell, bis man wieder bei gewichten ist, die man früher "falsch" gehoben hat.

good luck