hab ich gestern ausprobiert mit 500g rinderouladen (1kg 12,50€), hab sie mit amerikanische rbbq-sauce eingepinselt 24stunden ziehen lassen und dann eine stunde bei 120° in backofen. das beste was ich je gegessen hab. hab ausgerechnet das 37g trockenfleisch nun 21g protein und 1 g fett besitzt. hammergeil oder. und das bei dem geschmack.
morgen gitb es rinderouladen bei famila für 6,99€ das kg da kann die produktion weitergehen. aber nächstes mal schneide ich die streifen noch dümmer und lasse sie noch 30-60min länger im ofen. hate nur angst das die teile verkohlen war aber nicht der fall. das schmeckt nur geil und ist billiger und besser als jeder protein riegel keine carbs kaum fett und jede menge protein.