Der Eiweissgehalt ist nicht entscheidend... ich hab vor meinem Salmonellenerlebnis in der metabolen Diät so 70 Eiklar die Woche verputzt und das hat sich irgendwie bemerkbar gemacht... vom EW-Gehalt ist es echt mikrig aber scheinbar hat das Zeug ne bessere Bioverfügbarkeit als Proteinpulver. Das hat mich auch irgendwie wieder mal stutzig gemacht in Bezug auf wie hoch die wirkliche Bioverfügbarkeit von Proteinpulver ist.

Kotzt mich nur an dass ich keine eigene Metrokarte habe...