Ob 3,5% oder fettarm ist, abgesehn vom kcal Unterschied, egal.
Ob vorher oder im Studio mixen sollst hängt wohl davon ab, ob du mit Milch oder mit Wasser mixt. Ich trinke nämlich nicht so gerne ne Milch die 1-2 Stunden in nem 20-30° Raum gestanden hat