Nur irgendwann muß es auch eine Zeit ohne Feuer gegeben haben - dann war wohl eher vegan angesagt?
Wie bereits gesagt: Vegan gab es nach allem, was die Wissenschaft bisher zu bieten hat, während der gesamten Evolution der Gattung homo nicht (und hier gibt es eine überwältigende Konsistenz der unterschiedlichsten wissenschaftlichen Daten).

Ich behaupte, es gibt innerhalb der menschlichen Spezies genetisch bedingte Unterschiede...
Ganz klar und genau das wird in der nächsten Zukunft auch mehr und mehr in das Blickfeld der Wissenschaft rücken. Allerdings betrifft das m.E. vorzugsweise andere Dimensionen der Ernährung.
...the next big thing: http://www.metabolicdiet.com/pdfs/mandf_march2005.pdf

Und...Björn, bitte nicht böse sein, aber wer von der Ernährung von Kühen und Elefanten auf die Ernährungserfordernisse für den Menschen schließen will, hat ganz wesentliche und grundlegende Dinge nicht verstanden und ich bin mir sicher, dass eigentlich auch Du nachvollziehen kannst, dass man damit Äpfel mit Birnen vergleicht.