Mahlzeit, inspiriert durch dieses Video

http://www.youtube.com/watch?v=0w7SBThUWm8

habe ich mal die Burger nachgekocht und ein paar ordentliche Teile zusammenbekommen. Ich denke zwei Burger kommen auf 40 Gramm Protein bei guter Wertigkeit Bohnen und Weizen (= komplette Aminosäurebilanz)..

So gehts:
Leider hatte ich kein Chili-Pulver zu Hand.
Die Grundbasis waren Kidneybohnen mit Champions, Senf und Ketchup, Parikapulver, Salz und Pfeffer.
In diese Masse dann Semmelbrösel, Mehl, gehackte Zwiebeln und bisschen gehackte Salatgurke (große Zwiebelstücke!).
Alles schön kneten und in die Pfanne mit ordentlich Rapsöl.

Da kamen super Mosterburger raus, schön mit Ketchup, Salatblatt und Burger-Brötchen konsumieren.