Hi, ich interessiere mich auch sehr für die Metalobe Diät bzw. praktiziere sie auch (übrigens ebenfalls zum Aufbau). Ich handhabe es so, dass ich an trainingsfreien Tagen KH nur zum Frühstück esse, den Rest des Tages nur in Form von Gemüse und Salat und dafür mehr Fett. Sind KH in Form von Obst zu bevorzugen oder lieber komplexe KH (z. B. Haferflocken?). Es gibt ja so viel verschiedene Meinungen zu Fruktose - die einen sagen, sie sei gut, weil sie nicht insulinabhängig verstoffwechselt wird, andere meinen wieder, Fruktose wäre schlechter als komplexe KH.