Zitat Zitat von Powerford
Hmm, das kann schon hinkommen, wenn man rechnet, dass 1 etwas grösserer, mit Marmelade gefüllter Faschingskrapfen knapp 1400 Kalorien hat.....
1g Fett hat 9kcal und ist der Makronährstoff mit dem höchsten Brennwert. Es bräuchte also in etwa 150g Fett um 1400kcal zu erreichen. Ein Krapfen besteht nicht aus purem Fett, wenn auch ordentlich Fett dabei ist. Sagen wir, nur zur Vereinfachung, der Krapfen besteht zu 50% aus Fett und zu 50% aus Eiweiß+Kohlenhydrate (unwahrscheinlich, aber besser zu rechnen). 1g KH hat 4kcal. Wasser und andere Elemente im Krapfen lassen wir mal ganz weg.

Rechnung:
50% von 1400kcal sind 700kcal.
700kcal sind etwa 75g Fett
700kcal sind etwa 175g EW/KH
Insgesamt ergibt das also ein Gewicht von etwa 250g pro Krapfen.

Ich bin skeptisch.

Ironfist