Kommt halt auch auf die Nahrungsmittelqualität an, bei Vitamin B 12 ist es z.B. so, daß es nur gebildet wird, wenn die Tiere aus artgerechter Haltung stammen. Vitamin B 12 wird ausschließlich von einer gesunden Darmflora der Tiere gebildet. In der Massentierhaltung ist dies durch die verfütterten Antibiotika jedoch teilweise so stark gestört, dass Fleisch aus dem Supermarkt oftmals Vitamin B12 frei ist.Zitat von Leng
Da bringt auch keine ausgewogene Ernährung etwas.
Hinzu kommt, daß viele Menschen ab einem gewissen Alter nur noch wenig Magensäure (Resorption von Vitaminen ist dann gestört) produzieren und dann auf Supplements angewiesen sind, wenn sie nicht mit einem Mangel rumvegetieren wollen....
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