Also so lange Dein Körper und speziell die Beine bzw.Sehnen und Bänder noch nicht richtig trainiert sind,würde Ich das Laufen mit deinem Gewicht erstmal lassen.
Zudem solltest Du Dir dann mal in nem Fachgeschäft ne Laufanalyse durchführen lassen,denn grad mit dem falschen Schuhwerk macht man viel kaputt,auch auf dem Laufband.
Desweiteren solltest Du deinen Tageskonsum(Essen) in mehrere kleine Mahlzeiten aufteilen und darauf achten zu jeder Mahlzeit genug Proteine mind.1,5g pro Kilo KGW zu Dir zu nehmen.
Abends komplett die Kohlenhydrate weglassen.
Aber das war jetzt nur verallgemeinert gesagt,da ja ned viel über Deinen Tagesablauf/Trainingsvolumen/Intensität bekannt ist.
Von daher kann man auch keine Mengenangaben nennen/empfehlen.