Hab' ich auch schon des öfteren gemacht. Geht gut, schmeckt allerdings nicht wie richtiges Eis; jedoch als Süßigkeiten- bzw. Speiseeis-Ersatz während der Diät eine wirkliche Alternative.

Der Geschmack hängt natürlich auch vom Proteinpulver selbst und davon ab, ob du überhaupt Milch, oder - wie ich - nur Wasser nimmst. Vollmilch dürfte besser schmecken als entrahmte oder fettarme, sehr hochwertige PRO-Pulver schmecken in der Regel leider nicht so gut wie die eher durchschnittlichen. Ausnahme: Whey-PRO schmeckt nach meinem Empfinden recht gut als Eis.

Lass' dir's schmecken!