trotzdem kann ein Vegetarier locker seinen Eiweissbedarf decken

Eiweissgehalt von Lebensmittel (100 Gramm)

- Ernuesse = 26 Gramm
- Soja = 15 Gramm
- Haferflocken = 15 Gramm
- Nudeln = 15 Gramm
- Ei = 13 Gramm
- Gries = 11 Gramm
- Brot = 8 Gramm
- Reis = 7 Gramm
- Erbsen = 6 Gramm
- Pommes Frites = 4 Gramm
- Kartoffeln = 2 Gramm
- Bierhefe = 48 Gramm

Siehe auch http://de.geocities.com/muskeln_ohne_fleisch/
180 Gramm am tag sind kein Thema.
4x Sojawürste haben schon 50 Gramm Eiweiss