Proteinpfannkuchen - Hier das Rezept

[eichi]

Ich mach mir manchmal diese hier

250g Magerquark
4 Eier
2gehäufte Eßlöffel Proteinpulver - Geschmack egal
Fals nötig etwas Süßsstoff oder Vanillearoma

Mixen und diesen Teig bei mittlerer Hitze in einer Pfanne durchbräteln

Schmeckt super und hat keine KH´s

STREICHE KEINE UND ERSETZE WENIG!

[Sephi]

Keine KHs? Was ist mit den KHs aus dem Proteinpulver? Ich nehme bspw. Whey Fusion, da sind schon KHs drin...und im Magerquark haste auch fast 10KHs...

[eichi]

Die sind mit 3-5g pro 100g Proteinpulver vernachläßigbar

Besser als Weismehl

[Sephi]

Wieso hat deins soviel weniger Carbs als mein Whey Fusion? Trotzdem dürfte der Pfannkuchen noch so zwischen 10 und 15 Carbs liegen...wenn du die 30 nicht überschreiten willst wird es da schon grenzwertig, oder nicht?

[eichi]

Wieso hat deins soviel weniger Carbs als mein Whey Fusion? Trotzdem dürfte der Pfannkuchen noch so zwischen 10 und 15 Carbs liegen...wenn du die 30 nicht überschreiten willst wird es da schon grenzwertig, oder nicht?

Quark hat etwas KH und das Proteinpulver auch

aber das mit den 30g KH am Tag ist ja nur ein Anhaltswert und nicht in Stein gehauen