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 Zitat von Marsmellow
Milch macht schlank, das zeigen viele Untersuchungen an Übergewichtigen. Der Grund ist Calcium und bestimmte Peptide. Geringe Caciumaufnahme bedeutet Verfettung. Dabei ist Whey besser als Kasein (bzw überhaupt). Allerdings darf es nicht denaturiert sein, so dass die Peptide (z.B. GMP) funktionsfähig bleiben. D.h. geringe Wärme bei der Herstellung; durch CFM hergestellte Wheys sollten dieses Kriterium erfüllen..
Das würde bedeuten dass....?
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 Zitat von shevato
Das würde bedeuten dass....? 
Dass würde bedeuten, dass in einer Diät ein gutes CFM Whey anstelle jeglichen Quark und Käse sinnvoll ist und zusätzlich Fisch, und auf jeden Fall Fischöl (etwa 6g und mehr).
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