Was willst denn denn hören ?

Plan kann man machen, ist eventuell etwas überladen aber wenn du damit gut zurechtkommst dann mach ihn Würde aber eine Latübung rausnehmen und Kreuzheben lernen. Außerdem den Brusttag vielleicht ändern. Bench Press ist dasselbe wie Bankdrücken (außer du meinst die Brustpresse...). Am Schultertag noch ne Überkopfdrücken Übung reinnehmen wie Frontdrücken oder KH-Schulterdrücken, dafür ne andere raus.

Deine Frage ist keineswegs individuell, wurde sicher schon mehrere tausend mal beantwortet. Und dein Problem, dass du dein Fettanteil reduzieren willst und gleichzeitig Muskeln aufbauen, ist keins. Ist ganz normal, ab einem gewissen Grad ist das (fast) unmöglich.