Wie viel schärfe erträgst DU ?

[lenaanel]

chinesisches zeug ist in kombination von süsse und schärfe meist ganz geil

Chinesen haben dieses süß=Nachtisch denken nicht. So kommen manchmal karamellisierte Kartoffeln auf den Tisch, die man zwischen Hühnchen mit Zwiebeln und Peperoni und und Essig eingelegten Entenköpfen verdrückt.
Ich muss dich aber enttäuschen, wenn du glaubst, dass chinesisches Essen, was man in Deutschland bekommt, irgendwas mit chinesischem Essen in China zu tun hat. Es gibt, da sind sich alle einig, die mal in China gegessen haben und danach ein 'richtige' chinesische Küche in Deutschland gesucht haben, kein vergleichbares Restaurant in deutschen Städten.
Das liegt einfach daran, dass es den meisten Deutschen nicht schmecken würde. Es wird einfach ganz anders gewürzt, und der Mensch ist ein Gewohnheitstier, das gerne Salz- und Pfefferstreuer auf dem Tisch stehen hat, die ich hier noch nicht einmal gesehen habe.

Stefan, mach dir keinen Kopf - Mein halbes Leben ist auf Placebo aufgebaut.
(Nebenbei: Wer zur Hölle ist das auf deinem Profilbild?)

best, ll

ps: Bei Bedarf kann ich dir aber mal ein bisschen eingelegtes Schafshirn und gekochtes Entenblut mitbringen.

[jLoop]

yep war auch mal in peking. selbe erfahrung, man findet hier nichts. (ps: lebe in der schweiz) aber gibt einen japaner hier welcher unglaublich gut sushi macht

[lenaanel]

yep war auch mal in peking. selbe erfahrung, man findet hier nichts. (ps: lebe in der schweiz) aber gibt einen japaner hier welcher unglaublich gut sushi macht

Dann weißt du ja wovon ich spreche...

Im Übrigen:
Japaner=Wanna be Chinesen=Dennoch mega geiles Essen (mega mega)
Im Übrigen finde ich die Schärfe von Wasabi auch super. Ist viel feiner und leichter als Peperoni schärfe. So, als wäre die Peperoni die Keule, die dir auf den Kopf haut, und Wasabi der Dolch, der dir in die Nase piekst.

[jLoop]

versteh ich nicht ganz mit dem wannabe

aber esse eig. nur sushi aus der japanischen küche wobei aber der grossteil *******e ist und wenn man was gutes will zahlt man und da lass ich mich lieber einladen

naja wasabi kannst nicht mit chilli vergleichen und irgendwie gibts da nicht wirklich eine "angewöhnung" ab einer gewissen menge dampft die nase einfach
ist natürlich sau geil zu sushi für den ingwer kann ich mich bis dato nicht begeistern

[BodyGarbsen]

Hallo,

ich esse eigentlich täglich Chilli.

Ich mag sehr gerne die Habaneros"die Mutter" aller Chillis.

Bestelle mit Soßen bei Chilli shop 24.

Chillis esse ich zu allem eigentlich,...Pute, Rind, corned Beef, Gemüse,Reis, Nudel, Kartoffeln und etc.

Seit ich die wahren Chillis kenne, kaufe ich mir kein Tabassco mehr, lieber frische Chillis und es brennt nur 1 mal

[bruce,wayne]

Hallo,


Seit ich die wahren Chillis kenne, kaufe ich mir kein Tabassco mehr, lieber frische Chillis und es brennt nur 1 mal

Sehr interessant! Gibt es da tatsächlich einen Zusammenhang? Denn ich kann vom Essgenuss weit höhere Chilidosierungen vertragen, als es letztendlich mein Arsc.h verkraften kann. Und das 2 brennen muss ich nun wirklich nicht haben!!