Protostrol ist:

Sinapis albis: Weißer Senf
Cinnamomum verum: Echter Zimt
Ascophyllum nodosum: Knotentang(eine Algenart)

Die Thiocyanate sind Inhaltsstoffe der Senfsamen und trans-3-Phenyl-2-propenal ist Zimtsäureester, der wesentliche aromatische Stoff im Zimt.

Ergo: Tafelsenf mit Zimt.
Quelle MS Google 1. Treffer... #popcorn