Zitat Zitat von jLoop
haferflocken sind eigentlich besser als reis wenn man sich die mineralien ansieht. haben etwas mehr ew und fett. beide produkte haben ein unkomplettes aminosäurenprofil, bzw. bringen die proteine alleine relativ wenig.

ich setzte immer auf quinoa
Was ist bei dir ein unkomplettes Aminosäurenprofil?

Du meinst wohl eher limitierte AS in einem Lebensmittel.

Kein Mensch ißt ein Lebensmittel isoliert. Er wird Haferflocken mit irgendetwas essen und dann ergänzen sich AS sinnvoll und limitierte AS werden ausgeglichen.

Selbst wenn Stunden zwischen dem Konsum liegen....

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