Zitat Zitat von /MARKUS\
was ist denn an "nur molkeeiweiß" so schlecht?
Einfach nur "Molkeneiweiß" sagt dir nichts über die Qualität dieses Molkeneiweißes. Andernorts bekommst du für weniger Geld qualitativ hochwertiges Molkeneiweiß, das mittels CFM hergestellt wird (z.B. ON oder ESN, die jeweils Konzentrat und Isolat enthalten, d.h. auch weniger Cholesterin). CFM ist ein patentiertes Verfahren und garantiert eine Qualität. Bei Molkenprotein ist es wichtig, dass es nicht denaturiert ist, d.h. dass nur wenig Wärme oder Säure bei der Herstellung verwendet wird, sonst sind die Peptide nicht mehr funktionsfähig und man verliert das besondere am Whey. Alle die mittels CFM herstellen lassen hängen das auch an die 'große Glocke', weil das das Sate-Of-The-Art-Verfahren ist.