300 ml bezieht sich wohl nur auf die Flüssigkeitsmenge

Ich nehme grundsätzlich immer mehr Flüssigkeit, man soll ja viel trinken

Bedenke, dass der Körper nur eine gewisse Menge an reinem Eiweiss in einem Schub aufnehmen kann, der Rest wird brav über die Nieren ausgeschieden. Man liest meistens so von 30-40 g Protein.