1) Klingt nach recht wenig gesamt Kcal
2) Tausche Mittag- mit Abendmahlzeit : Du solltest gerade Abends keine carbs zu Dir nehmen!

3) Dein Wissen über Ernährung scheint so dermaßen klein zu sein, daß Du Dich a) länger einlesen solltest mit entsprechender Lektüre, oder b) mal professionelle Beratung in Erwägung ziehen solltest um zumindest ein paar basics für nen guten Start an die Hand zu bekommen...

Wünsche Dir selbstverständlich viel Erfolg bei Deinem Vorhaben!