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..ausreichend obst und gemüse! vor allem bananen sind reich an kalium und magnesium welche nicht nur für eine intakte muskelfunktion (wasserhaushalt, kontraktion) ausschlaggebend sind sondern auch für den säure-basen-ausgleich
desweiteren müssen eiweißhaltige und basische lebensmittel keine gegensätze sein - mit milch und magerquark bist du da auf der sicheren seite, joghurt soll auch basisch sein (weiß aber nicht ob naturbelassener oder auch fruchtjoghurt) , also mehr davon und weniger fleisch z.b.
was mich auch interessieren würde: wie sieht es mit proteinpulvern aus die aus der milch stammen? sind die auch basisch (milch, molke, casein)?
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