Das hat mit der Sauerstoffgewinnung zu tun. Je nach Intensität und Belastungsgrad gewinnt der Körper seine Energie über Sauerstoff oder eben nicht. Anerobe Prozesse sind für kurze und intensive Einsätze mit großer Belastung.
Wenn du ne exakte Erklärung willst, müsste ich jetzt extra nachsehen.