http://www.wissenschaft.de/wissensch...ws/254238.html

da steht drinnen warum. und wenn man den text ganz liest steht da was ganz interessantes:
"Trotz der Erhöhung durch den Fleischverzehr bleibt das Risiko für einen 50-Jährigen, in den nächsten 10 Jahren an Darmkrebs zu erkranken, gering: Es lag selbst bei der Gruppe mit dem höchsten Fleischkonsum lediglich bei 1,7 Prozent."