Eiweißreicher Kuchen

[Clark*]

Bananen muffins:

6eiklar
100g gemahlene haferflocken
1 banane
süßstoff
250g magerquark

Eiklar zu eischnee schlagen.
Quark, haferflocken und die gematschte banane mit dem süßstoff vermengen.
Eischnee unterrühren und den brei in die muffinsform geben.
150 Grad 40min Umluft.

Schmecken sogar meiner frau.

Nährwerte:
Energie Kohlenhydrate Eiweiß Fett
680kcal 80gr 72gr 8gr

Quelle und weitere Info: gigasnutrition
http://www.gigasnutrition.com/blog/?p=1384

[gaggeis]

Nährwerte:
Energie Kohlenhydrate Eiweiß Fett
680kcal 80gr 72gr 8gr

Quelle und weitere Info: gigasnutrition
http://www.gigasnutrition.com/blog/?p=1384

Petze!