Eiweiß-kombinationen?

[simme]

wieso vollei? machts nen unterschied ob man die ganzen eier nimmt oder nur das eiweiss??

Eigelb hat ein anderes Profil als Eiklar.
Die beiden ergänzen sich so, dass das volle Ei immer n besseres Profil hat als Eilklar only.
Die meisten nehmen ein paar Eiklar un dann noch 1-2 ganze Eier und die Wertigkeit zu erhöhen.

[Schnitzelheini]

speck und eier

[I like Trizeps]

der sinnvollste post des jahres award geht an schnitelheinii xD oder nachdem post hier an mich