Zitat Zitat von hydra
Kartoffeln sind ganz klar dem Reis vorzuziehen. Reis ist Junkfood, zumindest weißer. Und den braunen kann man doch nicht essen.. so ein Holz.
Bspw enthalten 400g Kartoffeln ca 1500mg Kalium und ca 100mg Magnesium. Dieselbe menge gekochter Reis ist so leer wie weißer Zucker.. Dann pumpt man den noch mit unmengen Kochsalz voll, damit er nach irgendwas schmeckt und schon hat man das gesündeste Lebensmittel der Welt. War natürlich Ironie. Finger weg.

Gekochte kartoffeln sind etwas niedriger vom index.
Und das brauner reis nicht schmeckt halte ich für ein gerücht.
Ich stehe drauf.........