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Eisenbeißer/in
3) Das für BB etwas BETRÜBLICHE Faktum hat Bestand, dass nämlich aus FETT nur ganz, ganz wenig Glucose gewonnen werden kann.
Wenn z.B. ein Forum in Österreich, auf deren PortalPage schreiben thut "es kann aus Nahrungsfetten bei Bedarf eigenständig GLYKOGEN hergestellt werden" so ist dies schlicht eine Fehlinformation.
4)Immerhin kann FETT, in der Ketose nämlich, eine Art Ersatzbrennstoff für das Gehirn liefern, wenn nämlich keine Glucose aus Pr*tein produziert wird (beim Fasten) es nennt sich, wie o.a. beta-Hydroxybutyrat.
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