Zitat Zitat von Clark*
z. B. 100% Whey Isolate von Ironmaxx "2700 mg Tryptophan"
Fantasiewert. Werbung. Ironmaxx sagt: "Essentielle Aminosäuren pro 100g Pulver:" und dann steht da u.a. dieser Tryptophan-Wert. Ok, das Pulver ist 91g Protein/100g Pulver.. Wenn ich nun die einzelnen Angaben zusammenzähle, kommt ein Wert von ~100g heraus, müßte aber 91g sein. Die übliche Masche - Mogelei, bzw es wird der höchste Wert aus einer Reihe von Stichproben genommen usw. Da jeder Batch anders in der Zusammensetzung ist (natürliche Schwankungen, Tagesform der Küche), sind solche Angaben ohnehin obsolet - "Futter" für die Dummköpfe.. Im Durchschnitt haben Wheys viel weniger als 2g Tryptophan je 100g Netto Protein zu bieten, und es gibt auch kein anderes gängiges Proteinpulver, das Werte über 2g oder nahe 2g aufweist.