Majonaise in der AD?

[dondada]

Jetzt mal im Ernst glaubt hier irgendwer dass Sonnenblumenöl oder doch Olivenöl den riesenunterschied machen? Beides ist gut geeignet. Darum gehts mir nicht sondern um DIE MAIJO!

Es macht von dem her einen Unterschied dass Sonnenblumenöl zu großem Anteil aus mehrfach ungesättigten Fetten besteht, Olivenöl aber hauptsächlich aus einfach ungesättigten.
Ich würde generell versuchen mein Bedarf aus hauptsächlich einfach-ungesättigten und omega-3 fettsäuren (Ausnahme für mehrfach-ungesättigte) zu decken. Dazu dann gesättigte Fette aus Ei und Fleisch, gelegentlich Käse.

Wenn Dir Fettsäuren fehlen versuch Avocado, Fisch(öl) oder (Wild)Fleisch

[steppo25]

Ich thäte auf Fischöl vom Fass umsteigen, SO ich mehr Fett konsumieren wollte.
BTW: Leinöl, das bitterlich schmeckt, ist JUNK, und trübes Leinöl noch offensichtlicherer JUNK.
Leinsamen sind lt. Angabe KH-frei. Aber wer macht söch schon die Mühen, die GERADE BENÖTIGTE Portion inner Kaffeemühle zu schrotten...