Zitat Pustel:
ABER: das laufen auf nüchternen magen ist hochgradig katabol (abbau von körpergewebe) weil im blut kaum nährstoffe sind, MUSS körpergewebe verbrannt werden, und das ist
a) glucose aus blut (sehr gering morgens), leberglycogen (sehr gering morgens), muskelglycogen <- muskelglycogen wird geleert, das kann unerwünscht sein, weil man ja das muskelglycogen fürs kraftraining braucht
b) fett freie fettsäuren im blut (über nach erhöht), kann durch glucagon aus körperfettdepots "nachgeordert" werden
c) eiweis. eiweis kann verzuckert werden (d.h. eiweis wird zu glucose umgebaut und harnsäure abgeschieden), der blutaminospiegel ist über nacht sehr gering und die einzigen EW-depots des körpers sind die muskeln (vglb mit. fettdepots und glucose depots des körpers). ergo: bei mangel an glucose wird vermehr EW verzuckert (muskelkatabolismus)
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