Alkohol ist ein Gift und wird bevorzugt abgebaut, der Körper kann aus diesem Grunde nicht die komplette Energie umsetzten.
Siehe link!
Des weitern Entwässert und demineralisiert alkohol den Körper, daher bekommt man Hunger, gerade auf Salziges!
Beste Lösung ist also möglichst viel Flüssigkeit zu sich zu nehmen und am besten irgendeine Form von Mineralien/Salzen um den Verlust auszugleichen.

klarer Schnaps ist dagegen mit Abstand das schlechteste was man trinken kann (außer mit viel Wasser), Bier hat wenigstens einen höheren Flüssigkeitsanteil und einen zu dessen Aufnahme günstigeren PH-Wert!