Du wirst nicht drum rum kommen, erst mal die Stickies (Wichtig-Threats) im Anfänger und Ernährungsbereich zu lesen. Dann kannst du bei Unklarheiten gezielt Fragen stellen. Dabei bitte auch immer deinen aktuellen EP und TP angeben. Und dann wird dir bestimmt auch geholfen.
Um aber wenigstens ein paar deiner Fragen schon mal zu beantworten:
- ob deine Haut das mitmacht, kann dir keiner sagen. Wenn du nicht zu schnell abnimmst und auf deine Ernährung achtest, sollte es aber gut gehen (als ich mal sehr schnell, sehr viel abgenommen habe, habe ich beim Duschen am Schluss immer noch mal kurz auf eiskalt gestellt. Bilde mir ein, das hätte geholfen. Kannst du aber natürlich nicht direkt nach dem Sport machen).
- als Anfänger kann man durchaus noch Fett verlieren und Muskeln aufbauen... wenn vielleicht auch nicht ganz so erfolgreich wie mit einem Kalorien Plus
- Cardio solltest du an den Trainingsfreien Tagen machen
- Dein momentaner Wdh.Bereich ist zum Muskelaufbau eher suboptimal

Viel Spaß beim Training und beim Lesen