Fleisch einfrieren

[Kuhl-Män]

Obst einfrieren? Könntest du mir verraten, welches du genau einfrierst?

Ich tau mir immer so Beerenmischung auf, aber frisch schmecken sie viel besser...

[simme]

Obst einfrieren? Könntest du mir verraten, welches du genau einfrierst?

Ich tau mir immer so Beerenmischung auf, aber frisch schmecken sie viel besser...

Wir haben so eine riesige Menge Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Jostabeeren,... im Garten, dass man sie garnicht Frisch verarbeiten kann.
Also bleibt nichts als einfrieren oder einkochen.
Mit Äpfeln, usw. gehts natürlich nicht.

[Kuhl-Män]

Hab ich mir schon gedacht, dass du Beeren meinst. Hab aber auch mal gelesen, dass man sogar Bananen einfrieren kann, will's aber nicht probieren

Einkochen würde ich die Beeren auch nicht, gehen ja die meisten Vitamine verloren...

[simme]

Hab ich mir schon gedacht, dass du Beeren meinst. Hab aber auch mal gelesen, dass man sogar Bananen einfrieren kann, will's aber nicht probieren

Einkochen würde ich die Beeren auch nicht, gehen ja die meisten Vitamine verloren...

Bananen muss man vorher schälen.

Beim Einkochen geht nicht viel verloren

[Kuhl-Män]

Bananen muss man vorher schälen.

Beim Einkochen geht nicht viel verloren

Nicht? Dann müsste ja Marmelade bzw. Fruchtaufstrich mit viel Frucht und wenig Zucker gesund sein bzw. viele Vitamine enthalten?

[simme]

Nicht? Dann müsste ja Marmelade bzw. Fruchtaufstrich mit viel Frucht und wenig Zucker gesund sein bzw. viele Vitamine enthalten?

Nicht ganz so viel wie Frisch oder TK, aber mehr als Nix.
Aber wenig Zucker bedeutet Immer Zucker, also ess ichs selten.

[mart..onio]

Hab ich mir schon gedacht, dass du Beeren meinst. Hab aber auch mal gelesen, dass man sogar Bananen einfrieren kann, will's aber nicht probieren

Einkochen würde ich die Beeren auch nicht, gehen ja die meisten Vitamine verloren...

Bananen einfrieren geht super.. ab in den Mixer mit Milch und Whey und Quark ..ist schön Kalt und schmeckt

[Powerbiest]

wie taut ihr auf?
mikrowelle defrost?

[Erik Schädelspalter]

wie taut ihr auf?
mikrowelle defrost?

meine köstlichen schweinekoteletts lass ich immer ein paar stunden bei zimmertemperatur auftauen.
so bleibt der feine geschmack dieses edlen tiers bestmöglich erhalten!

[Powerbiest]

hihi
na dann
guten Appetit
man sollte nur früh genug wissen was man kocht dann kann man auch vorzeitig auftauen.
Manchmal sollte es aber schnell gehen.
Ich mag die Defrost funktion nicht. Kauf immer frisch nur ist es hat aufwendig