Wie viel Gemüse und Obst?

[straight ahead]

Gibt vom Ministerium die Kampagne "5 mal am Tag". Daran kann man sich eigentlich ganz gut orientieren, auch wenn es nur ein Richtwert ist.

D.h. 5 handgroße Portionen von Obst und Gemüse täglich.

3 Portionen sollten aus Gemüse bestehen.

Eine Portion kann durch Frucht- beziehungsweise Gemüsesaft ersetzt werden.


Beispiel:
1 Banane oder 1 Apfel
1 Paprika oder 2-3 Tomaten
2 Hände voll Erdbeeren oder Weintrauben
2 Hände voll Salat
1 Glas Saft (100% Fruchtgehalt)

Quelle: http://www.gesundepfunde.com/ernaehr...-am-tag-essen/

[simme]

Beispiel:
1 Banane oder 1 Apfel
1 Paprika oder 2-3 Tomaten
2 Hände voll Erdbeeren oder Weintrauben
2 Hände voll Salat
1 Glas Saft (100% Fruchtgehalt)

Quelle: http://www.gesundepfunde.com/ernaehr...-am-tag-essen/

Naja....

Wir sind aber in nem BB Forum und Bodybuilder haben nun mal einen höheren Bedarf an Nährstoffen als Ottonormal Sesselpupser.

[BlackStar013]

Jein. Als Anfänger sollte das sicherlich reichen , würde ich sagen: Es geht ja einmal um die Nährstoffe und dann auch um die Ballaststoffe, die die Verdauung fördern/unterstützen sollen. Als Anfänger wirst du noch nicht die Massen an Nahrung zu dir nehmen wie ein fortgeschrittener BBler - demnach benötigst du in Hinblick auf die Verdauung weniger Ballaststoffe - oder sehe ich das falsch?

Ich denke mal, wenn nur jeder mal so viel, wie diese "5-Faust-Regel" besagt, an Obst/Gemüse zu sich nehmen würde, wäre das für viele schon mal ein guter Schritt...

Im Übrigen zählen ja Nüsse auch bei dieser Regel unter die Kategorie "Obst/Gemüse...

Also bei mir ist es an Obst nicht so viel (2-3 Kiwis morgens), greife da mehr zu Gemüse, da ich den Fruchtzucker eigentlich meiden will. Da sind es tagsüber halt 30 g Nüsse, 200-300 g Karotten und Tomaten auf der Arbeit. Und erst abends dann ne gute Portion, 500 g Paprika, paar Tomaten, oder so ne große Dose Erbsen/Möhren, oder halt so ne tiefgefrorene Gemüsemischung (Asiagemüse etc.). Wobei bei mir hinzukommt, dass ich sonst tagsüber halt an KH Vollkornbrot esse, dass an sich schon sehr viele Ballaststoffe und Nährstoffe aus Leinsamen, Sonnenblumen und anderen Kernen enthält. Aber außer Rohkost ist tagsüber da nichts drin... meine Verdauung jedenfalls funktioniert bestens (1-2 Mal täglich AA^^ )

[Kuhl-Män]

Muss ich mir also keine Gedanken machen. Nüsse esse ich auch viel, heute waren's 70g (Walnüsse, Mandeln, Cashewkerne).

Wenn ich jetzt z.B. Karotten futtere (roh), dann sind da ja auch fettlösliche Vitamine drin. Wie viel Fett braucht man denn da für so ca. 200g Möhren? Ich nehm mir die immer mit in die Schule und ess dazu 2 hartgekochte Eier oder paar Nüsse. Müsste langen, oder?